11/01/2012
Lo zenzero, ottima spezia post natalizia
Dopo le grandi mangiate che più o meno tutti hanno avuto durante le recenti festività c’è una grande corsa al cercare di rimettersi in forma a ogni costo e con ogni sistema.
Un buon consiglio, prima di intraprendere qualsiasi iniziativa, è quello di fare gli esami del sangue per capire quale sia lo stato di salute del nostro organismo.
Un altro buon consiglio è quello di una dieta a base di zenzero, la spezia in questione ha ottime qualità organolettiche che aiutano a combattere i problemi digestivi e facilita il passaggio dei cibi ingeriti dallo stomaco all’intestino è anche un ottimo antinfiammatorio naturale.
Non solo, stimola la cistifellea ed è in grado di regolarizzare la secrezione di bile, funzione importante soprattutto per chi ha mangiato cibi ricchi di grassi, va da sé che la sua aggiunta a cibi di questo tipo aiuta a limitare l’assorbimento dei lipidi aiutando a mantenere un buon livello di benessere generale.
Infine è ottimo negli infusi e aiuta a combattere la nausea e le intossicazioni dovute, per esempio, a pesci e crostacei in genere.
14:49
Scritto da: benessereok
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